Az új
teanem minél újabb, annál jobb. A helytelen ivás könnyen megsértheti a gyomrot. Mivel az új teát most szedték, rövid a tárolási idő, sok oxidálatlan polifenol, aldehid és alkohol található benne. Ezek az anyagok az egészséges emberekre csekély hatást fejtenek ki, de rossz a gyomor-bélrendszeri funkciójuk, különösen a sajátjuk. Krónikus gyomor-bélrendszeri gyulladásban szenvedő betegeknél ezek az anyagok stimulálják a gyomor-bélrendszer nyálkahártyáját, és a rossz gyomor-bélrendszeri funkciójú emberek nagyobb valószínűséggel okoznak gyomorpanaszokat. Ezért nem tanácsos túl sok újat inni
tea, és nem újat inni
teaamelyet kevesebb mint fél hónapig tároltak. Ezen kívül az új
teatöbb koffeint, aktív alkaloidokat és különféle aromás anyagokat is tartalmaz, amelyek szintén izgathatják az emberek központi idegrendszerét. Neuraszténiában, szív- és agyi érrendszeri megbetegedésben szenvedőknek mértékkel kell inni, és nem alkalmas Lefekvés előtt vagy éhgyomorra. A helyes módszer az, ha fél hónapig hagyja állni, mielőtt felhasználná. Azok az emberek, akik általában érzelmileg izgatottak vagy érzékenyebbek, rossz alvási körülményeik vannak és gyengék, tanácsos kevesebbet vagy egyáltalán nem inni
teaéjszaka.